司马迁的《史记》曰，王以民为天，民以食为天。一个国家好不好要看人民，而百姓好不好要看人民吃得怎么样。食物，使人们生活下去，而美食，能够使人民在解决温饱的情况下，感受到食物带来味蕾上的刺激，身心的享受。做餐饮行业我们则承担了这一重任，不仅要让食客吃得饱，吃的好，还要吃得开心。
刚来湘菜加盟店七秒的时候，就被七秒的环境所吸引，墙上所绘的栩栩如生的鱼儿，店内温馨的装扮，都能让食客感受到视觉的满足，一个餐馆，对于食客来说，第一印象不是美食，而是环境，食客走进餐馆映入眼帘的就是店内的装修怎么样，环境好食客当然乐意来消费，装修得不好或者店内不干净，会给食客一种视觉上的冲击，使他们反感，即使在店内消费了，也不会来第二次。我们的七秒生态鱼馆，在视觉方面就能够让食客满足，店内不仅装修温馨，符合鱼的主题，也很干净，给食客视觉上的满足。食客在店内用餐，也是一种享受，对于我们，又何尝不是一种快乐？
最重要的还是食物的美味。我觉得我们店内的美食，当真是色香味俱全，每次来客人时现在厨房门口从厨房门口散发出来的香味都令我垂涎欲滴。菜呈上来时，颜色更是极佳，给食客端菜上去也会很自豪，有时听到食客说好吃也会很开心，这不仅是对我们菜品的肯定，也是对我们后厨队，对我们七秒的肯定。相信日后，我们七秒会做出更多让食客满意得菜品！
以前在意林看到过一篇文章，写的是鱼火锅，作者是这样描写的：客人们来这里，饿得扶墙而来，撑得扶墙而走。这句话并没有怎样写鱼火锅的美味，而是用食客的行为侧面描写了鱼火锅的鲜美，令食客挺着圆滚滚的肚子满意地离开。我们七秒也是主打鱼，我想，食客来我们这里，应该也是像那句话一样，看到外面墙上看起来令人垂涎欲滴的菜品，摸一摸空落落的肚子，闻声而来，在雾气氤氲间，美食的绝佳味道将他们包围，最后赞不绝口地挺着圆滚滚的肚子，流连忘返地离开。
我们都是平凡的人，平凡的我们因为七秒聚在一起，人海茫茫，我们遇见，组成了七秒的大家庭，我们是平凡的，但又是不平凡的，我们有一颗不平凡的心，我们有梦想，我们要把七秒做到最好，做到引领怀化各家餐厅。我们将这个愿望注进七秒，平凡的我们要建造一个传奇，我们要让七秒，成为引领这个车水龙马灯红酒绿城市的美食之家。七秒，注定会成为这个平凡世界里的一个传奇。
七秒生态鱼馆：黄静2018.5.27
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