食话说辣湘菜加盟太拽了,吃辣椒炒肉竟然还要三个步骤!
[2020-09-03 14:21]
要么就在寻找吃的路上
能吃到一块我们还是朋友
好吃的湖南菜那么多
并不一定道道都能成为招牌
说到湖南特色招牌菜不得不提辣椒炒肉
众多食客的餐桌必点菜
精心散养的黑猪
风里雨里,满山遍野的跑
最后成为食材
烹饪成一道肥而不腻,瘦而不柴
香味醇香的辣椒炒肉
匠心独运 返璞归真
好食材加精细的烹饪方法
经过食话说辣大厨的多年沉淀
成就一碗经典的——辣椒炒肉
辣度适中,回味无穷
爱辣不爱辣,都能爱上这道下饭神菜
食用辣椒炒肉的三步曲
一:观其色,闻其香
螺丝椒的青翠点缀土猪肉的鲜美,不经勾起了儿时的味道。
二:辣椒夹肉,开胃下饭
辣椒与肉在传统手工酱油融合下升华,辣椒夹肉一起吃极开胃,肉质香。
三:肉汁淋饭,再吃两碗
色香味全,再吃两碗也不为过,开吃后12分钟内味道会更好。