食话说辣餐饮连锁总部成立厉行节约光盘行动领导小组

  为了认真贯彻执行省、市餐饮行业协会有关文件精神要求，结合食话说辣餐饮连锁实际情况，确保这项工作顺利进行，落到实处。经公司研究决定，成立厉行节约光盘行动领导小组。

  一、领导小组成员：以总经理张中权为组长，王思贻、廖红艳为副组长，部分直管部门主管级直营店店长、厨师长及外派店长、厨师长为成员。

  二、运营副总（副组长）负责对门店文明餐桌行动进行宣导，督促组织实施。

  三、各部门、门店立即行动起来，认真开展厉行节约光盘行动，杜绝舌尖上和餐桌上的浪费，要求食话说辣餐饮连锁旗下品牌所有门店，均张贴“文明餐桌、节约惜福”等宣传和形象可爱的宣传画；要求所有门店主动耐心做好对顾客“适量点菜”的善意提醒，为顾客准备环保打包盒，共同打造文明节约的用餐风尚。

  四、门店要创新餐饮连锁经营服务方式。推行公筷公勺，不使用一次性餐具；提供半份、半价、适价服务方式，设置行之有效的“光盘行动”等文明餐桌宣传提示牌，倡导用餐新风。

  五、希望食话说辣餐饮连锁公司各部门、直营（加盟）店，以这次文明餐桌行动为契机，真抓实干，双管齐下，更好地发扬中华民族勤俭节约的传统美德。

    怀化市背篓人家（食话说辣餐饮连锁总部）餐饮连锁管理有限公司

    二0二0年八月十五日