当前很多人都想着自己在家开个小店，做点小本买卖也比去别人那边打工赚那固定的钱好，自己开店又自由转到的所有钱也全都是自己的，还不用去受别人的气。不过呢，在自己开店做老板的话，有什么商业风险就都是自己一个人承担了，所以在开店之需要先想好具体要做什么生意，给自己做好规划是最重要的。

民以食为天，这是中国的一句老话，如此来看餐饮行业是创业首选。开餐饮店的话是可以选择自己开店还有加盟连锁两种方式，然而自己开店的话可能会遇到经验不足，店铺名声传播不开等问题，所以其实还是选择品牌餐饮加盟连锁比较好。如果选择品牌餐饮加盟的话关于品牌的选择是非常重要的，一个好的品牌，无论从产品到服务都有着良好的保障，而且更能吸引顾客的光顾。

食话说辣，是湖南餐饮企业的百强背篓人家公司旗下的湘菜时尚品牌，以吃得苦，耐得烦，洽得辣，霸得蛮为品牌精神。符合当下人们大多爱吃辣的饮食习惯，能吸引到比较多爱吃辣以及想要体验纯正地道的湖湘美食的人群，食话说辣融合了湖南特色的湘辣美食文化，与当下餐饮食尚新潮流，让越来越多的人享受并爱上湘味！