食话说辣鸿尹红菊：有条不紊的管理，两效并兼的服务

    中国饮食文化源远流长，是中华文化的重要组成部分。“食话说辣”一个连锁餐饮企业，正是无缝隙的体现了食品的精髓。以博大精深的拆字文化品味其蕴含，即“食”谐音意“实”，食话说辣餐饮连锁用最真实的味道还原辣的本质。

    美味的背后少不了一个团队的精心呵护。食话说辣专注打造一支有组织，有热情的战狼团队。队长是一个团队缺不可少的核心力量，一个有管理能力的队长，带领下的团队也会向其并肩看齐。最初接触到这个团队的管理者是周店长，他懂得公事与私事的合理处理。私下娱乐时他和蔼可亲，与下属交谈甚欢；工作中，他严谨，认真领导团队用心服务每一位顾客。当然了，他的成就离不开指导他的上层管理者。

    战场上有女将军高瞻远瞩的战略指导，餐饮职场上有“知心姐姐”循序渐进的管理方针。廖副总是我初进这个团队最敬佩的女强人。什么是管理？在我认知中，她恰当而有效的选择、培训，以及考评，从而配备合适的人员来充实各项职务，以保证店内整体的正常运行。每一位店长在她的带领下，把各自管辖的领悟发展的一帆风顺，红红火火。“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育、常创新”这七常督促每一位家人走向高效率的道路

    热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度。微笑的魅力——这是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。留住客人的不仅仅是胃，还有饱满的微笑与热情。食话说辣以保姆式的服务对待每一桌客人，以高效率的工作赢得顾客给予的肯定。

   “有条不紊的管理，两效并兼的服务”成就食话说辣餐饮加盟遍布各地的伟绩。在此，我仅代表食话说辣向每一位优秀的家人道一声：“你们辛苦了！”