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在工作中学会成长,让食话说辣的每一位客人开心用餐

[2019-12-30 16:12]


 

     不知不觉我进入食话说辣这个平台已经差多有十个月了,从最初的什么都不懂到现在基本能上手了,感觉自己像是经历了漫长的修炼过程。

     刚开始的时候我是跟家里人闹了一点小别扭才出来上班的。也许是一种缘分吧。公司那时候正好缺人,我来应聘 廖经理直接就说让我马上上班。就这样我加入了食话说辣这个大家庭。     

     从服务员、传菜员、迎宾等等,慢慢的都在学。接触到这个岗位。才知道原来平时看起来最简单的摆放餐具都是很有讲究的。为了能让自己尽早进入工作状态和适应新的工作环境。有问题及时请教同事和领导,积极学习工作所需要的各项专业知识。在此期间尽管我努力的做好每一件事情,但是仍有很多不足的地方。

     例如有一次,客人进入包房之后就开始磕瓜子,磕得满地都是,桌上也是各种各样的水果皮,刚好我给客人加茶水,客人叫我把卫生弄一下,客人一边磕瓜子,一边丢地上我以为客人只是让我弄一下桌面的卫生,我就把桌面卫生弄了,就出来了。一会客人又跑到收银台去投诉我,说我服务态度不好。 过了一会店长叫我过去问那个包房是谁在招呼那边的客人。我就说是我,店长也没问清楚就依着客人说的话来训斥我。我当时也是觉得自己委屈的不行,因为店长都不问清楚发生了什么就这样训斥我。当时我就直接问店长,如果客人叫打扫卫生,还一边磕着瓜子,你会不会去扫地?店长就跟我说,在刚进入服务行业都是这样的,餐饮行业最主要的就是服务和味道,所以我们就算再委屈,都要做好服务之后再向上级反应情况,上级会给我们一个合理的结果。

     虽然当时我觉得餐饮行业真的很受气,但是也在食话说辣这个大家庭中工作中让我学会了成长。 有一瞬间给我的感觉就是,并不是学会了避开危险,而是学会了不怕疼痛。明白了在团队中有所担当,承担相应的责任。让自己尽快的融入团队,融入公司,高效的完成工作。不求最好,只求更好!






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