食话说辣六盘水店冉应忠：我是一名厨师

      时间过得真快，忙忙碌碌中己近年末，转眼间我加入食话说辣餐饮管理有限公司工作已有半年多了回顾过去的每一天，我做为厨房里面的一员，认识到了自己的工作职责与责任。

      首先我要感谢食话说辣湘菜加盟公司给我提供的平台，感谢我们伟大的厨师长，给予我这个平台，感谢店长和各个领导老板的信任和帮助。人们都说三百六十行，行行出状元，但我出来了不是状元，我是厨师。一个服务国家，服务人民，一个做餐饮的，靠手艺闯荡江湖的厨师。虽然我知道做厨师很累很辛苦，但是我不怕吃苦，只要让客人吃得满意，对菜品满意，吃的心服口服，再苦再累也是值得的，俗话说得好，做菜如做人，菜品如人由此可见做菜跟做人是一样的道理，用心做好每一道菜品是我的职责！但是我也知道想成为一个真正的大师并非易事，我坚信付出就一定有回报，虽然不一定都有，但是不付出就肯定没有,记得店长说过越努力越幸运什么都要靠自己.

      在接下来的日子里我会努力努力再努力，不断学习与创新，多看多问多学把自己的技术学精，达到看到什么食材就能烹饪出一道菜的境界，记得刚踏入厨师行业的时候，有人跟我说过，要想赚钱，得让自己变得值钱，厨师行业学无止境，活到老学到老的决心，一些中国大师都还在学习，我凭什么不努力，话又说回来在几个月里经历工作上的事有很多，也学到了很多，又知道自己在工作中的缺点与不足，就比如生意忙的时候，卢师傅总会说把准备工作做好，其次把明档摆好，这都是为了让上菜速度快一点，也是为了做到更不被客人投诉，虽然我们现在人少但是我们是一个团队，但是互帮互助不会抛弃任何一个人。有时候被批评的时候心里其实真的不好受，可是想想归根结底还是自己做得不好才会我说能够说我的是证明都是为了我好更能让我认识自己的错误，才能改正争取做到最好加油，最后祝我们食话说辣，越来越好生意红红火火，多开分店，祝各位老板领导，身体健康，工作顺利。