真诚的友谊来自简单的自我介绍，我叫刘秋淑，来自柱县高酿镇，2018年3月27日来到食话说辣店上班，已有一年半多的时间，通过自己的努力，感谢食话说辣这个平台，老板的赏识，领导的提拔，进店工三个月晋升为主管，现得到曾店和老板的认可，任部长一职。非常感谢公司，老板，领导，曾店的提拔，还有食话说辣店的家人们的支持，和配合，非常有幸能成为食话说辣这个大家庭的一员，感谢有你们！我这人脾气不大好，性子急，但没什么坏心眼，对事不对人，我一定去改，希望大家能提点我，我们一起共同努力把食话说辣天柱店做大，做强，力争第一，加油！加油！加油加油加油！非常感谢曾店安排了这个管理层的培训，通过三天的培训，我收获了很多。

1，要珍惜身边人，不要等失去了才懂得珍惜，不是所有的都能失而复得。

2，摆正位置，放宽心态，放大格局，人生最大的事莫过于生死，其它的都不是事。

3，要珍惜你的老大（贵人）——上司（领导）朋友，同事，贵人就是我们的导师，三人行必有我师焉。我们的老大总是在背后为我们默默的付出好多，严管，批评，是为了我们成长，升职，加薪，背黑锅，以后一定要好好对我们的老大，珍惜。

4，酒文化，红酒到三分之一，啤酒七分满三分泡沫，杯壁下流，白酒八分满，要从客人右侧到酒，身子微躬，微笑点头。让我对酒文化有了一定的了解，这是做为餐饮人必修的课程。

5，餐中巡台礼仪，撤空盘，换骨蝶。

6，如何做到妆容整洁，基本化眉，要做精致的女人，要有气质，才气，自信，让自己拿得出去。

7，高山流水如何营造.带动气氛气氛，说话不要像背书，要有停顿，高潮，有感情，多搜集些时尚新潮的话语，給人不一样的新鲜感。

     这是我三天学习培训的收获，我之前没有从事过餐饮服务行业，是个活生生的门外汉，但是非常感谢这样的培训，让我对餐饮有了一定的了解，如何去做好服务，也让我学会了如何去做好管理者。同时通过培训，好多积压在心里的事，全都释放开了，时刻记住，‘人生最大的事莫过于生死，其它的都不是事＂，摆正位置，放宽心态，放大格局，珍惜身边人，活到老，学到老，学以自用。谢谢曾店，感谢遇见你，感谢和你相处，工作学习的每一天，每一秒，感谢公司，老板让我们拥有这样一位美貌与智慧，能力和工作经验十足的店长带领我们工作学习，我们何其有幸，我们一定会珍惜和你在一起的每分每秒，和你学习更多的东西。谢谢！

食话说辣天柱店：刘秋淑