做餐饮7年多,其中也有一边读书一边打工,因为家庭条件不好,所以只能勤工俭学,中间一家店做了5年,从一个月500工资做到6000工资,虽然经营范围不大,其中换了四批老板,可是我依然没换工作,因为没有出外面社会,不知道外面的世界是如此的华丽,就老打老实的做了6年,这五年当中,我从一个服务员做到了经理最后到店长,其中没有经过正式的培训,都是靠一步一步领悟,一步一步的学习,最终才走到了店长,
后来因为公司拆迁,老板改行了 ,我便去找到了下一份工作,结果机缘巧合下便进入了食话说辣,进入食话说辣以后,才发现自己的才华与能力根本就是不值一提, 没进入食话说辣公司之前,我就做过一次主持,性格也不是很外向,唱歌是五音不全,舞蹈是一样都不行啊 ,而现在却是能歌善舞。
可是后来进入公司后,公司的家人有给我说过老A培训,当时我就想,这辈子一定要体验一次老A特训,而今天,在这第22个圣诞节中,我梦寐以求的梦想 实现了,终于圆了我这个梦。这都离不开我们张家娃事业集团公司和领导也及食话说辣店老板和店长,非常感谢您们给予我的平台和机会。
1.给我们讲述了如何去突破自己.如何去改变自己 .如何去投资自己等,让自己变成一个有价值的人。
2.老板既然给予了我们学习平台,那我们就不能消极.不能抱怨,要更加的努力学习,要把黎平店食话说辣店做到更好,共同完成一个目标,向钱冲,一起把目标完成。
3.培训期间跟上班是一样的概念,逃跑的没有一分工资,哪怕是一个月 两个月都没有工资。
4.给我们讲述了钱、悟、卡、尖、斌、引、学七个大字的引用及解释,说完这七个大字 我瞬间茅塞顿开,听君一席话 胜读十年书。
5.给我们讲述了要向身边的成功人士学习,学习他们缺点 ,让我们引以为戒,把别人的缺点都做得更好。
接下来的就是选队长,很不幸我被选中了,原本我没打算选队长的,结果听见麻教官说 当队长的人会受益匪浅,在此之前说过一句机会是留给有准备的人 ,瞬间一个劲上去积极的上台竞选了。
麻教官安排了作业,写规章制度,结果对他们太过于仁慈,把规章制度写得简单了一些,结果检查作业的时候被批评了 ,因为麻教官批评得对 ,无规矩不成方圆,规章制度就是模型,模型就是整个团队的榜样,如果规章制度没有奖罚制度 ,那这个便是一个无能的团队,公司也不会把投资几百万的店铺交到这样的手中,
在麻教官说出这些道理的同时,我领悟到了,老板既然相信我们 把几百万的资产教到我们手上,我们也更加要努力去完成共同的目标,还要学会换位思考,如果我是老板 我又会怎样做, 其中也讲述到了 做人 要发现别人的优点 再找别人的缺点,以前自己做管理时 老是喜欢指出别人的不对 其实这只是我比较喜欢直来直去的性格,但是这样却忽略了他们的优点,久而久之我和员工之间的心就产生了隔阂。
今天我受益匪浅,不止领悟到了什么是团队 什么是一个带头作用的责任,看见全部团队队员为我每人做100个俯卧撑时,瞬间心如刀绞,眼泪不经意间流了下来,心里愧疚万分,心想,如果我是老板 今天这个是我公司的规章制度 那我又怎么会把投资了几百万的店铺交到这样的一个团队手中, 如此简单的规章制度怎么能使一个团队蜕变,如果我是老板 写这个规章制度的人 是这样的一个管理者,我又怎么会雇佣她,如果今天的是一场机会,那我不止失去了一次机会,我还会害了底下的整个团队,因为我的无能,因为这规章制度一点小事 做为领导者都没做好 那我还有什么颜面再面对这个公司和大家呢?
其实每个人都会犯错误
犯错误他不止能让自己长记性,还能学到很多东西,因为吃一亵 长一志嘛,虽然人不能做到十全十美,每个人都会犯错误,但是我相信受到惩罚时,以后不管我们是在生活中还是工作中都不敢掉以轻心,马马虎虎了,都会认真的去对待每一个细节 每一个环节,每一个事物甚至每一句话。
接下来教官安排的每一项工作,家人们都配合得很好,也很有默契,都互相团结,这一点我很欣慰,有团队的家人们挺我 我相信冠军一定是我们的,我们一起努力,不抛弃 不放弃 一起向第一名加油冲。
当然这些都离不开我们的两个教官及我们的陈店长,一直陪我们培训到最后,您们辛苦了!
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