镇远隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州，2009年荣获“中国最美的十大古城”称号，距今已有二千多年的历史文化。我记得第一次到镇远是2012年公司组织的一年一度员工旅游活动，当时就被这座古城的清新空气，优美的环境，特别是美丽的夜景所吸引。晚上用餐时就在想，如果有一天也把背篓人家的分店开到镇远来，让当地食客也能尝到地道的湘菜口味，那该多好啊！
在初步确定与背篓人家合作后，公司为了高度重视食话说辣在镇远市场今后的发展，特委派以集团总经理张中权亲自带队的市场调研团，于2018年2月17日对镇远的餐饮市场及门店选址进行考察、分析。考察内容主要从当地餐饮的现状，消费水平，特色湘菜餐饮业态，门店所处的位置，周边环境，店面结构，排烟、排污等多方面入手。在考察过程中，总经理张中权要比大家走的快，看的细，看得全，作为投资人的夏总被总经理的这种敬业精神，对加盟商的这种负责任的态度所感动。心中感叹，认为公司有这样的领导，合作后不担心工作不到位，不怕门店生意做不好。
目前，食话说辣镇远店已经开业，欢迎朋友们前去就餐体验！
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