说到湘西饮食文化印象，就如是吊脚楼屋檐前那一串串的红辣椒，总是那么的鲜艳耀眼，能人一种诱惑的欲望。那就是湘西美食文化的诱惑力。今天湘菜品牌加盟，正宗的湘西口味“食话说辣”就是源于那里。
湘西的腊肉，都是湘西美食的骄傲。但是这款菜式的起源也有丢丢的辛酸。以往的湘西地区，经济都是比较落后，那里的人民一年到头都在辛苦工作养家，一年下来也吃不上几顿肉。只有在过年的时候，才会把辛苦养大的猪宰了，熏制成腊肉。
到了现在，腊肉也依然是湘西的人民待客美食。食话说辣有着正宗的湘西腊肉菜式，让你品尝到正宗的湘味。如：腊肉炖泥鳅、腊干子炖腊肉、苦瓜炒腊肠等，都是最受欢迎的菜式之一
湘西的美食不仅仅是腊肉这么简单，山里的各种野味、水里的各鱼类。土里的各种原生态食材，都是它的美食食材。。湘菜品牌加盟食话说辣，用最地道食材，独特的菜式风情，留住你的胃，潜在你附近的正宗湘味，快来体验吧。
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