湖南怀化宝家山店林于发：背篓人家，梦开始的地方

        我叫林于发，是背篓人家宝家山店一名学徒，3月8号来到宝家山这个大家庭中，在没来之前我以为到这里来就是单纯的学手艺，到了背篓人家后才发现与我所想的有所不同，除了学手艺之外还要去学习公司的企业文化，还有如何处理好人际关系等等，这都是以前在学校没有学过的。

        在背篓人家一个多月里，觉得背篓人家的家人们都很热情，在这的工作氛围很好，大家都很好说话，所以在平时我与他（她）们之间的人际关系也处理的比较好，其次厨房里的师傅、师兄们都很实在，对我都很好，愿意教本事给我，连在餐桌上喝酒应该怎么喝都教我，这都是我以前不知道的，原来喝酒都有这些规矩，感谢家人们对我的帮助。
        记得刚来宝家山特色餐饮店的时候，连刀都不会拿，是师傅一次次不厌其烦的教我，现在不仅我会拿刀了，而且刀功进步了不少，记得有次店长还夸过我土豆丝切得不错呢，我心里很开心，师傅还让我利用中午休息时间用废料练习翻锅，现在我会翻锅了，但翻的好不好就是另一回事，不过我会多加练习，不让师傅失望，师兄们有时候还会让我练习炒员工餐，感谢后厨兄弟们给我的这些机会，这都使我在慢慢进步。
        除此之外公司也特别关照学徒，我们虽然在学习中，公司还会给我们发一定的补助，而且公司的福利也非常不错，比如这次去张家界旅游，开员工大会给优秀员工发奖金，给员工免费培训，培训期间还会适当发奖金鼓励我们，还有我们每天早上跳舞锻炼身体等等，我喜欢背篓人家宝家山店这个大家庭。
        在背篓人家湘菜连锁的一个多月里，每天都有一个好心情，除此之外我还进步了不少，这些都离不开大家对我的帮助和自己的努力，更离不开公司对我们的关爱和支持，所以在以后的工作中我会继续加油更加努力学习，希望早点学出成绩，成为背篓人家一名合格的厨师，为背篓人家争光。